Berufswahl Tagebuch DB

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14.11.11,Bertriebserchundung Altersheim Pelikan, Koch ,Mir hat es sehr gut geffallen in der Küche des Pelikans. Ich konnte verschiedene Arbeiten erledigen. Z.B. Salate zubereiten oder Decers dekoriren. Der arbeitstag fing um 9:00 Uhr an und endete um 18:30 Uhr. Am Morgen bekam ich entsprechende kleidung für die Küche. Und am Abend musste ich zusammen mit dem Lehrling der Küche Die Küche sauber machen. Und dann konnte ich nach Hause.

14.11.11,Bertriebserkundung Altersheim Pelikan, Koch ,Mir hat es sehr gut geffallen in der Küche des Pelikans. Ich konnte verschiedene Arbeiten erledigen. Z.b. Salate zubereiten oder Deserts dekorieren. Der Arbeitstag fing um 9:00 Uhr an und endete um 18:30 Uhr. Am Morgen bekam ich entsprechende Kleidung für die Küche. Und am Abend musste ich zusammen mit dem Lehrling der Küche die Küche sauber machen. Und dann konnte ich nach Hause gehen.

Ich lerne mich selbst kennen

Ich lerne die Berufswelt kennen

Koch

Mein Traumberuf ist Koch. Die Lehre geht drei Jahre. Man muss bereit sein auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten zu arbeiten. Aber auch Hygienebewustsein, Kontaktfreudikeit und Freude daran den Gästen etwas zu kochen. In kleineren Betrieben arbeitet man meistens fürs feine und gesunde Essen. In grösseren Betrieben arbeitet man meistens im Team.

Ich vergleiche mich mit der Berufswelt

Mathematikaufgaben für Koch:

http://www.erz.be.ch/erz/de/index/kindergarten_volksschule/kindergarten_volksschule/fit_fuer_die_lehre/orientierungsaufgaben.assetref/content/dam/documents/ERZ/MBA/de/MigWeb08-ABS-de/orientierungsaufgaben-koch-koechin-mathematik.pdf

http://www.erz.be.ch/erz/de/index/kindergarten_volksschule/kindergarten_volksschule/fit_fuer_die_lehre/orientierungsaufgaben.assetref/content/dam/documents/ERZ/MBA/de/MigWeb08-ABS-de/orientierungsaufgaben-koch-koechin-mathematik-loesungen.pdf

Ich vergleiche mich mit der Berufswelt

Ich erkunde Berufe und entscheide

Fragen an Frau Eveline Dirren Berufs- und Laufbahnberatung Uznach

Fragen an A. Streiff

Ich verwirkliche meine Entscheidung

Meine Berufshitparade

Mein Berufstagebuch

Datum Das habe ich verwiklicht:   05.09.11 Besuch OBA St. Gallen Kühlschrankmagnet gedreht / Masstab bebastelt   09.09.11 Besuch BIZ Uznach   23.09.11 Betriebsbesichtigung Flums   14.11.11 Bertriebserkundung Altersheim Pelikan Koch   Mir hat es sehr gut geffallen in der Küche des Pelikans. Ich konnte verschiedene Arbeiten erledigen. Z.b. Salate zubereiten oder Deserts dekorieren. Der Arbeitstag fing um 9:00 Uhr an und endete um 18:30 Uhr. Am Morgen bekam ich entsprechende Kleidung für die Küche. Und am Abend musste ich zusammen mit dem Lehrling der Küche die Küche sauber machen. Und dann konnte ich nach Hause gehen.

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